Базовый набор посуды: эти вещи должны быть на каждой кухне
Шопинг
Кастрюли, сковородки и ножи — рассказываем, без чего еще нельзя обойтись на кухне
Нож
Без хорошего ножа на кухне точно не обойтись. В принципе для ежедневных задач хватит одного большого ножа с широким лезвием — его еще обычно называют поварским или шефским. С помощью него можно сделать практически все: измельчить зелень, разделать курицу, нарезать овощи.
Шеф-нож Taller Across
Длина лезвия: 20 см
Шеф-нож Kanetsugu Special offer 2004, лезвие 18 см
Длина лезвия: 18 см
Шеф-нож Nadoba Marta
Длина лезвия: 20 см
Чугунная сковорода
Еще одна незаменимая вещь в поварском арсенале — сковорода, особенно чугунная. В ней можно не только пожарить мясо и потушить овощи, но и испечь пирог или приготовить рыбу в кляре. Чугунная посуда не деформируется, не боится металлических лопаток и ножей и при должном уходе может служить вечно.
Сковорода ECO Оптима, «Биол»
Сковорода оснащена съемной ручкой
Сковорода Lara
Сковорода выполнена из прокаленного промасленного чугуна и дополнена березовой ручкой с алюминиевой насадкой
Стеклянная салатница
В принципе на кухне разного рода мисок должно быть много. Но простая стеклянная салатница — настоящий мастхэв. Ее можно использовать на кухне в качестве емкости для смешивания продуктов или же поставить на праздничный стол с салатом, фруктами или конфетами.
Салатник Invitation, Pasabahce
Салатник сочетает в себе лаконичный дизайн с максимальной функциональностью
Салатник Empilable, Luminarc
Объем: 6 л
Разделочные доски
Разделочных досок должно быть как минимум три — для овощей, для мяса и для рыбы. В идеале еще стоит добавить отдельные доски для хлебобулочных изделий и готовых продуктов вроде колбасы и сыра. Чтобы не запутаться, выбирайте модели разного цвета. Как правильно выбрать разделочную доску для своего дома, читайте в нашем специальном материале по ссылке.
Набор разделочных досок Mallony Divo
Набор включает четыре доски разных цветов
Разделочная доска из бамбука Termico
Размер: 27х19.5 см
Набор разделочных досок из дуба
Набор включает две разделочные доски и подставку
Кастрюли
Кастрюль тоже должно быть несколько. Минимальный набор включает три позиции — большую кастрюлю на 5 литров для супов, среднюю на 2-3 литра для гарниров и полуторалитровый сотейник для яиц и каш.
Кастрюля Appetite Pretty
Кастрюля Appetite Pretty, изготовленная из нержавеющей стали с зеркальной полировкой, имеет трехслойное термоаккумулирующее дно
Огнеупорная кастрюля «Лия», Magistro
Кастрюля Tefal Delicio
Кастрюля Tefal Delicio сочетает в себе конструкцию из литого алюминия с высокоэффективным антипригарным покрытием как внутри, так и снаружи
Терка
В принципе почти все можно измельчить ножом. Но когда речь идет о больших объемах продуктов — например, килограмме моркови или картошки, — без терки не обойтись.
Терка конусная Walmer Organic
В нижней части терки есть съемная прорезиненная накладка. Благодаря ей терка надежно крепится и не скользит по поверхности
Терка с держателем «Доляна»
Многофункциональная терка для овощей
Силиконовая лопатка
Силиконовая лопатка отлично подходит для антипригарных сковородок — силикон не впитывает запахи и жир и не царапает покрытие. Еще лопаткой можно без особого труда извлечь последние капли теста, крема или соуса, оставшиеся на стенках тары.
Силиконовая лопатка «Профи»
Силиконовую лопатку можно использовать для жарки, переворачивания стейков, перемешивания овощей, особенно в посуде с хрупким внутренним покрытием
Кулинарный набор из лопатки и кисточки
Дуршлаг
Дуршлаг — вещь простая и недорогая, но совершенно необходимая. Без него ни макароны не сварить, ни овощи не помыть. Кроме того, он нужен для водяной бани и вполне может заменить пароварку.
Миска-дуршлаг Kamille
Набор включает миску, дуршлаг и терку
Дуршлаг Walmer Eco Drain
Набор из миски и дуршлага Eco Drain сделан из полипропилена с добавлением пшеничной шелухи, причем пшеницы — не менее половины состава
Складной дуршлаг Estares
Размер: 37х23х9 см
Форма для выпекания
Духовка — настоящая палочка-выручалочка для хозяйки, когда нет времени стоять у плиты. В форме для выпекания можно приготовить, как основные блюда, например, лазанью или картофельную запеканку, так и десерты.
Форма для запекания Borcam
Размер: 31.8х28.3 см
Керамическая форма запекания
Противень изготовлен из экологичного и высококачественного материала, керамики, который не выделяет вредных веществ и абсолютно безопасен при взаимодействии с продуктами
Текстиль
Полотенца, прихватки и фартуки нужны на кухне всегда. Они не только приносят практическую пользу, но и являются украшением интерьера.
Кухонный набор Kitchen
Набор включает две прихватки, выполненные из хлопка
Фартук, «Доляна»
Размер: 62х70см